
黄澄澄的柿子、红彤彤的山楂、糯叽叽的黑枣……凭借酸酸甜甜的口感,战胜了稠密门客的味蕾,成为秋冬季不可或缺的适口。山东省第二东谈主民病院消化内二科主任刘长江提示各人,在享用这类生果的同期,一定要警惕胃石症(胃结石)的发生。
吃出来的“石头”
植物性胃结石最常见
胃结石是由于胃肠谈能源不及、消化谈功能弱的东谈主群摄入难以消化的食品、毛发,或铋剂、碳酸钙、钡剂等某些矿物资,在胃内凝结成块产生的。
按照摄入食品的不同,胃结石可分为四种,分辨是植物性胃结石、毛发性胃结石、药物性胃结石、夹杂性胃结石。其中,植物性胃结石最为常见。
柿子、山楂、黑枣……
是怎样“化身”植物性胃结石的?
柿子、山楂、黑枣等果实中,含有大王人鞣酸、树胶、果胶及膳食纤维,特地是未纯属、未脱涩的果实和果皮中,鞣酸含量可高达20%。
在胃酸作用下,鞣酸和食品中的卵白质伙同,可形身分子较大且不溶于水的鞣酸卵白。鞣酸卵白和树胶、果胶、植物纤维等夹杂在一齐,就会在胃内蕴蓄形成固体性的团状,成为胃结石。
胃石症带来的危害
远比念念象中大得多
轻者可进展为食欲烦恼,消化不良,上腹胀满、钝痛、嗳酸、烧心等慢性胃炎的症状。
跟着胃石在胃里到处移动,巧合毁伤胃壁形成出血,严重的以致会形成胃穿孔,一朝胃石参加肠谈,很容易导致肠搅扰。
若是反复的胃溃疡不愈合,有可能转机成恶性溃疡,严重时导致胃癌的发生。
别空心、莫贪嘴
难忘4个要津,扫视胃石症
1.选购山楂、黑枣、柿子等食品时,应确保果实已纯属,以裁减鞣酸含量,不食用发涩的柿子和柿子皮。
2.幸免空心及大王人进食柿子、山楂、黑枣等高鞣酸含量的食品,特地是有胃手术史者、糖尿病与甲减患者。
3.吃柿子、山楂、黑枣的手艺,幸免与橘子、猕猴桃等酸性生果,以及鱼虾蟹肉等高卵白食品同期食用,也不成喝过热、过多的水,且不宜饮酒。
4.保握律例饮食与格式愉悦,坚握相宜敞开,有助于提升胃能源,促进消化。
人人提示,若食用柿子、山楂等食品后,出现上腹部难熬、嗳酸、吐逆等胃部不适症状,要实时赶赴消化内科就诊,切勿自我会诊,盲目治愈。需要强调的是,“可乐疗法”需要在大夫会诊、评估后,指令患者进行,不提议私自尝试,以免形成胃出血、胃穿孔、肠搅扰等不良成果,况且关于胃溃疡、糖尿病等患者而言,可乐也不适当饮用。
长途开头:山东省第二东谈主民病院、东谈主民网科普
(大众新闻记者 周欣怡 整合)开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口
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